Телешко по Бургундски 

12 юни 2020 14:23   4419 прочита


ПРОДУКТИ: 2 бр.дафинов лист
1 ч.л.черен пипер млян
1 ч.л.сол
1 ч.л.мащерка
4 с.л.олио
1 ч.ч.домати консерва
4 бр.моркови
1 л.вино червено
800 гр.телешко месо
2 гл.лук кромид стар
 

1. Нарежете месото на хапки и запържете в горещото олио, за да се получи розова коричка. 

2. Добавете едро нарязаните лук и моркови, леко запържете и добавете доматите и подправките.

3. Налейте виното и 1 чаена чаша вода. Оставете да заври, намалете котлона и оставете яденето да къкри, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

4. Ястието се сервира с паста по ваше желание и вкус. /kulinar.bg

 
 


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката